ELABORACIÓ:
Aquest oli s’elabora exclusivament mitjançant procediments mecànics, un mètode que en preserva totes les qualitats organolèptiques i nutricionals.
S’obté a partir de les varietats autòctones curivell i argudell, pròpies de la zona protegida de l’Albera, a la província de Girona.
Varietats: curivell i argudell.
NOTES DE TAST:
De color groc verdós intens, ofereix un aroma afruitat i expressiu. Al paladar, destaca per un gust suau però persistent, que es matisa amb el temps gràcies a una decantació natural i una maduració lenta.
FORMAT:
Garrafa de 2 litres.
CONSERVACIÓ:
Conservar l’oli en un lloc fresc i sec, lluny de la llum i amb el contenidor ben segellat per preservar-ne el sabor i les propietats.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Informació nutricional per 100 ml: 3700 kJ, 900 kcal.
Valor energètics: 3700 kJ, 900 kcal.
No conté al·lèrgens.