Oli d’oliva Verge Extra destacat per ser afruitat, presenta sabor a poma i pera, carxofa i herba acabada de tallar. Un regal pel paladar
ELABORACIÓ:
L’Oli d’Oliva Verge Extra de Cellers Domenys, amb DOP Siurana, s’obté a partir d’olives seleccionades mitjançant procediments exclusivament mecànics i en fred, en condicions que preserven intacta la seva qualitat. Aquest procés acurat permet conservar unes propietats excel·lents, tant pel que fa a les seves qualitats organolèptiques com pel seu aroma i sabor característics.
Varietat: Arbequina.
NOTES DE TAST:
És un oli d’aroma i sabor afruitat, amb una personalitat pròpia ben definida i un conjunt equilibrat i amb cos. A l’inici de la campanya presenta predominança de tons verds que evolucionen gradualment cap al groc daurat. En l’aspecte olfactiu destaca per una aroma intensa d’herba acabada de tallar i d’oliva fresca, amb matisos del territori i notes de plàtan, ametlla i tomàquet. En boca sobresurt per la seva dolçor amb baixa amargor i picantor, un gust d’oliva fresca ben equilibrat i un final que recorda l’ametlla fresca o seca.
FORMAT:
Ampolla de vidre de 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Conservar en un lloc sec lluny de la humetat.
CARACTERÍSTIQUES:
Informació nutricional per 100 ml:
Energètic 3700 kJ.
Valor Energètic 900 kcal.
Greixos 100 g.
Saturades 18 g.
Hidrats de carboni 0 g.
Sucres 0 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Al·lergògens: no en conté.
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|